うす皮芋きん

商品説明

江戸は明暦の頃より大いに栄えた浅草吉原にて『年期増しても食べたいものは、土手のきんつばさつまいも』と謳われ、花魁や太夫達の心を捉えたものが「芋きん」でありました。
芋きんの食感、味、風味をそのままに日持ちのするよう仕上げた『うす皮芋きん』。焼き芋を用いた芋餡のほくほくとした食感を引き立たせるために皮を薄く焼き上げました。
さつまいもの上品な甘さをお楽しみください。

商品仕様